10月8日,我们迎来了2022年的寒露节气。
寒露,是二十四节气的第十七个节气,秋季的第五个节气。斗指戊,太阳到达黄经195°为寒露,通常在每年公历10月7日—9日交节。
寒露还是二十四节气中最早出现“寒”的节气。史书记载:“斗指寒甲为寒露,斯时露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。”《月令七十二候集解》中也说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”
古人认为,寒露分三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。
意思是,此节气中,鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;“菊有黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露,是深秋的节令,是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露,时有冷空气南下,昼夜温差较大,并且秋燥明显。
自“寒露”时节起,雨水渐少, 天气干燥,昼热夜凉, 气候由热转寒。在自然界中, 随着寒气的增长, 万物逐渐萧落, 阴阳之气开始转变, 阳气渐退, 阴气渐生, 人体的生理活动也要顺应自然界的变化, 以确保体内的阴阳平衡。
寒露过后,天气渐冷,需要适时增减衣物,防寒保暖,预防受寒诱发疾病,尤其是老人、儿童和体质较弱的人群。同时,“春捂秋冻”,换季穿衣最好厚薄搭配,以保暖为主,尤其要注意保护颈椎大椎穴、双膝及足部。
“寒露脚不露”、“人老脚先衰”。中医理论认为:百病从寒起,寒从脚下生,因为足部是足三阴与足三阳经所过之处,如果脚部受寒,寒邪就会侵入人体,影响脾、肝、肾、胃、胆、膀胱等脏腑功能。
因此,寒露过后,重视足部保暖非常重要。足部保暖除了要注意穿保暖性能好的鞋袜外,还应养成睡前用热水或药水泡脚的习惯。用热水泡脚既可预防呼吸道感染性疾病,还能使血管扩张、血流加快,改善脚部皮肤和组织营养,减少下肢酸痛的发生,缓解或消除一天的疲劳。
寒露节气已是深秋,而中医认为肺气与金秋之气相应。“金秋之时,燥气当令”,秋分过后,此时的燥邪多为凉燥,燥邪之气易侵袭人体而耗伤肺之阴精,人体容易出现咽干、眼涩、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥症状。
饮食调理上仍要遵循“少辛多酸”的原则,毕竟如生姜、青葱、大蒜、辣椒等辛辣食物过食易耗伤阴精。可适当选择雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔润之品。
水果有秋梨、柿、荸荠、栗子等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、莲藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。
早餐应吃热食,最好喝热的大米粥、小米粥等,因为粳米、小米均有极好的健脾胃、补中气、生津液的作用。也可以根据个人体质,适当食用药膳粥,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等,中老年人和慢性病患者可适当多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。
古人云:“秋之燥,宜食麻以润燥。”寒露时节,还可多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因过食辛辣易伤人体阴精。
寒露时可选择登山、慢跑、散步、打球等运动,但每天运动时间不宜太早。一是因为天刚亮时城市空气不佳;二是因为晨起气温偏低, 身体偏弱者容易感受寒邪。故人们宜在太阳升起后外出运动,运动时避免出汗太多,否则会伤阴损阳。
如果遇到起风变天、阴雨天气,可在室内运动,不可盲目冒寒涉水运动,以免感受寒湿而致感冒。
除以上运动之外, 也可坚持在室内做八段锦,每个动作做5-10遍,周身微微出汗为宜。
咽津法:每日清晨,用舌头抵住上颚,或用舌尖舔动上颚,等唾液满口时,分数次咽下。中医认为,唾液为人体自身的金精玉液,有很好的养津液、生津止渴等功效,亦有助于消化。常练此功法可改善头痛、腰背痛、鼻出血、目黄泪出等症。
药材:玫瑰花10克,酸枣仁30克,石菖蒲30克,远志30克。 药材:小茴香20克,香附10克,益母草30克,当归20克。 药材:花椒20克,独活20克,牛膝15克,杜仲15克,鸡血藤30克。 药材:艾叶30克,花椒30克,桂枝30克,生姜30克。 材料:柚子500克,冰糖适量,蜂蜜适量,食盐适量。 取两汤匙的蜂蜜柚子茶加温水调开即可,或加入绿茶、红茶汤中搅匀饮用,口感更佳。 材料:百合15克,莲子20克,红枣20克,银杏15克,白米100克,冰糖适量。 制法:莲子去芯,银杏剥壳后水煮去皮,浸泡半小时,然后与其他食材一同放入煲中,加适量水,大火煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖调匀即可。 材料:花生米50克,莲藕500克,猪骨500克,鸡爪3对,红枣3枚,生姜3片。 制法:以上食材洗净,莲藕切块,猪骨焯水后与其他材料一同入锅,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2小时,最后加盐调味即可。